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À partir de "bouse d'éléphant", vous faites le café le plus cher du monde!


 

Cher lecteur. Pouvez-vous payer 70 $ pour boire une tasse de ce café spécial?! C'est le café "Java", dit "Black ivory", qui est le café le plus cher au monde, mais vous serez choqué de savoir que ce café cher est fait de "bouse d'éléphant" !!

Le café n'est plus limité aux grains qui poussent haut dans les arbres, mais est plutôt extrait de la bouse animale. C'est ce qu'a développé le Canadien Blake Duncan, fondateur du "Black Ivory Cafe", où il produisait le processus de production de café à partir des excréments  d'éléphants, pour devenir le café le plus cher au monde.

Selon le British Daily Mail, Telegraph et NPR, le café «Black Ivory», qui signifie café ivoire noir par rapport aux éléphants, est la chose la plus étrange à préparer, car son idée est d'utiliser le système digestif des éléphants pour le produire.

Et les grains de café mélangés à des cerises mûres et des fruits sont servis au petit-déjeuner pour les éléphants, et après 3 jours, les grains de café traversent le système digestif et sont ensuite récupérés de leur excréments, bien lavés et séchés.

Duncan avait dépensé 300 000 dollars pour développer ce projet, expliquant que le système digestif des éléphants et leur nourriture à base de plantes se mélangent avec des grains de café.

Il en résulte une saveur distinctive qui se rapproche des fleurs, du chocolat et de l'orge - selon le type d'aliment servi avec des grains de café - et moins d'amertume que le café habituel, confirmant que cette théorie est scientifiquement étayée.

(Duncan) a expliqué que le processus de préparation du café nécessite 33 kilogrammes de cerises pour obtenir un kilogramme de grains qui peuvent être extraits pour faire du café, et ce type de café est maintenant offert dans certains endroits haut de gamme et distinctifs uniquement dans le nord de la Thaïlande et Les Maldives.

D'autres expériences consistaient à nourrir les éléphants avec différents types de nourriture dans le but d'extraire des types nouveaux et distincts du café le plus cher au monde, comme les fèves de cacao et les graines d'orge, mais on craint que les éléphants ne soient affectés par de telles expériences de recherche de profit. en premier lieu.

Il convient de noter que les éléphants ne sont pas le seul producteur de grains de café coûteux, il y a aussi le café cubain Luwak, qui est un café indonésien rare et cher qui a un goût et un arôme uniques et distinctifs, et est le meilleur et le plus précieux café. dans le monde.

Le café Kopi Luwak est l'une des variétés de café les plus importantes au monde, et c'est la plus chère, car le prix d'une livre est d'environ 600 $ et le prix d'une tasse peut dépasser 50 $, et ce café est fabriqué à partir des excréments de l'un des animaux qui vivent en Asie de l'Est, il se nourrit de café et est connu  sous le nom de Civette, "un type des chats".

Ce café est servi dans certains pays du monde, comme le Japon, l'Amérique et certains pays européens, et lors d'occasions très spéciales et pour la classe de luxe de la société. Le plus important de tous est que la bouse de certains animaux est devenue un source d'inspiration pour un réel profit vers lequel se tourne l'attention du monde.

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