Une étude révèle l'effet de l'anorexie sur la structure du cerveau.

Manger tard le soir a de nombreux effets secondaires, notamment la prise de poids et la carie dentaire, c'est pourquoi vous devez limiter vos envies de collations nocturnes.

 

S'abstenir d'entrer dans la cuisine la nuit est exclu dans la plupart des foyers, il est donc facile pour beaucoup en ce moment de manger de la glace ou des biscuits.

 

Selon l'experte en nutrition Bonnie Top-Dix, fondatrice de Better Than Dating.com et auteur de "Read It Before You Eat It", la nuit est le moment le plus courant pour grignoter, alors que ce devrait être le moment où nous mangeons le moins de nourriture possible.

 

Mais la plupart des gens passent la journée à manger une petite quantité au petit-déjeuner ou au déjeuner et un repas léger l'après-midi.

 

Certains d'entre nous ont besoin de manger une bonne quantité de nourriture après le coucher du soleil, soit parce que leur emploi du temps est tellement chargé qu'il est difficile de dîner tôt, soit parce qu'ils doivent maintenir leur glycémie stable tout au long de la journée.

 

Mais la science a découvert un certain nombre d'effets négatifs de manger des collations en fin de soirée, selon le rapport publié par le magazine américain "Reader's Digest", par l'écrivain Alyssa Schaff.

 

En savoir plus sur les effets négatifs :

 

1- stocker plus de graisse

Dans une étude portant sur 31 adultes en surpoids et obèses, les chercheurs ont découvert que ceux qui dînaient tard le soir avaient un indice de masse corporelle plus élevé et plus de graisse corporelle, par rapport à ceux qui dînaient plus tôt.

 

Cette étude, qui a été présentée lors de la réunion annuelle de l'Endocrine Society, s'appuie sur des années de recherche chez les animaux montrant que manger tard le soir entraîne un stockage des graisses dans le corps.

 

  

2- Infection aux brûlures d'estomac

Manger tardivement des aliments épicés ou gras provoque des brûlures d'estomac, une sensation douloureuse qui s'accompagne parfois d'un goût amer ou acide dans la bouche. Les brûlures d'estomac résultent d'une fuite d'acide gastrique dans l'œsophage.

 

Une personne sur cinq peut développer cette affection en une affection plus grave, en développant un RGO, qui, au fil du temps, peut entraîner divers problèmes de santé potentiellement graves.

 

Selon la nutritionniste Felicia Stoller, physiologiste de l'exercice basée dans le New Jersey et auteure de Living Skinny in the Fat Genes, une personne souffrant d'indigestion acide ou de reflux gastro-œsophagien devrait éviter de manger trop près de l'heure du coucher.

 

 

3- L'hypertension artérielle

 Selon une étude présentée à la Société européenne de cardiologie, manger tard le soir peut augmenter la tension artérielle, en particulier chez ceux qui souffrent déjà d'hypertension.

 

Les chercheurs ont suivi l'état de santé de 700 personnes souffrant d'hypertension artérielle et ont découvert que celles qui mangeaient deux heures avant de se coucher avaient une tension artérielle plus élevée tout au long de la nuit par rapport à celles qui ne mangeaient rien avant de se coucher.

 

Les chercheurs ont noté que manger tard le soir augmentait davantage la pression artérielle que suivre un régime riche en sel, étant donné que le sodium est le composant le plus préoccupant en matière d'hypertension artérielle. Lorsqu'une personne mange tard, le corps reste alerte, ce qui entraîne la production de plus d'hormones de stress telles que l'adrénaline, qui augmente la tension artérielle.

 

 

4- Difficulté à dormir

Un sommeil inconfortable et interrompu fait partie des effets secondaires gênants de manger tard dans la nuit. Les aliments contenant de la caféine comme le café et le chocolat noir peuvent augmenter votre vigilance, tandis que les collations riches en sucre ou en matières grasses augmentent votre activité pendant votre temps de repos. Quant à ceux qui souffrent de brûlures d'estomac, leur souffrance peut être double, ce qui rend le sommeil plus difficile et affaiblit leur concentration le lendemain.

 

5- Vos émotions contrôlent votre envie de manger

L'experte en nutrition Bonnie Topdix rapporte que manger tard le soir peut faire passer l'alimentation d'un besoin biologique à une réponse émotionnelle, et nous ne nous soucions généralement pas de manger des aliments sains tard le soir autant que nous avons envie de sucreries, surtout à la fin d’une journée stressante.

 

On sait que s'habituer à sucrer après le dîner vous empêchera de vous passer d'un morceau de gâteau ou d'une glace avant de vous coucher. C’est pourquoi l'expert en nutrition Topdix recommande d'essayer de remplacer les aliments riches en sucre par des aliments sains, comme un bol de céréales de petit déjeuner au lait d'amande.

 

 

6- S'habituer à manger constamment

Beaucoup de gens, tout en regardant leurs émissions préférées sur Netflix, préfèrent manger des chips ou des cookies. Mais l'expert en nutrition Topdix recommande de remplacer ces aliments par des options plus saines telles que des tranches de pomme, du yaourt et des fruits.

 

7- dénaturer la beauté de votre sourire

L'écrivain a souligné que manger une collation de fin de soirée après avoir fini de vous brosser la bouche et les dents compromettrait tous vos efforts. Selon l'American Dental Association, manger des aliments collants, tels que des fruits secs ou des sucreries, peut endommager les dents car ils collent facilement et longtemps aux dents.

 

Ainsi, si vous mangez une poignée de canneberges séchées ou de raisins secs avant de vous coucher, assurez-vous de bien vous brosser les dents avec du fil dentaire, de vous brosser les dents et d'une pâte contenant du fluor.

 

8- Perturber votre horloge biologique

"Nous avons tous une horloge biologique interne qui dicte quand nous allons dormir et nous réveiller", a déclaré Cordiales Msoura Casajo, porte-parole de la California Academy of Nutrition and Dietetics, connue sous le nom de rythme circadien.

 

Ainsi, lorsque vous forcez votre corps à digérer, alors que son système interne signale quand se reposer, vous perturbez le fonctionnement naturel de votre corps. Pendant la nuit, le corps libère l'hormone mélatonine, qui le stimule à dormir, mais "les scientifiques pensent que manger après la sécrétion de cette hormone peut être déroutant pour votre corps, ce qui peut entraîner une prise de poids".

 

9- Prise de poids

L'auteur cite Felicia Stoller que si nous commençons à grignoter, il n'y aura pas de limites à ce que nous pouvons manger. "La prise ou la perte de poids est liée au nombre total de calories que nous consommons par jour. En revanche, on peut manger aux premières heures de la nuit, mais il faut être sûr d'arrêter de manger à une certaine heure, car c'est un bon moyen de dire à votre corps que la digestion va s'arrêter." pour ce jour".

 

Source : sites Internet